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在美食体验周上感受那曲风味

来源: 西藏日报 作者: 发布时间: 2023-09-05

9月4日晚,拉萨市顿珠城·西藏味道美食街上,灯光明亮,热闹非凡,各类美食摊位上吸引了众多慕名而来的游客。

“这是那曲的牦牛酸奶,鲜香浓郁,口感独特,快尝一尝吧。”在嘎尔德生态畜牧产业发展有限公司的摊位前,工作人员英秋仁青正热情邀请游客品鉴。据了解,嘎尔德生态畜牧产业发展有限公司以生产酸奶、酥油、拉拉、奶渣等奶制品为主,奶源选择当地新鲜牦牛奶,采用传统技艺加工而成。因其独特的制作工艺和优质奶源,受到了不少群众的点赞。

那曲市位于西藏北部,藏语意为“黑河”,平均海拔4500米以上。这里除了酸奶、牦牛肉、酥油茶、牛肉粉等高原美食,还有悠久的历史文化、独特的风土人情。

纳木错别有洞天、萨普景区惊艳世人、依噶瀑布气势磅礴、达果雪山雄伟壮观,藏羚羊、野牦牛、藏野驴、藏野狼演绎生命的壮歌,冬虫夏草、雪莲花、贝母是来自高原的美好馈赠……在现场,那曲市文化和旅游局文化旅游事务服务中心副主任王晓妲就“极地那曲 天际之旅”文旅品牌进行了宣传推介,推广了“此生必‘曲’”自驾产品,介绍那曲特色文化旅游资源,希望能让全国游客都能购买到那曲的优质畜牧和文创产品。

“那山、那水、那些人和精灵汇聚成那曲,‘极地那曲’欢迎国内外游客的到来。”王晓妲介绍道。