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守古法融现代丨藏北非遗在“破圈”发展中绽放时代光彩

来源: 色尼区融媒体中心 作者: 发布时间: 2026-03-11

守古法融现代,藏北非遗在破圈发展中绽放时代光彩。色尼区深挖非遗文化底蕴,以产业为抓手激活传统技艺生命力,尼玛乡非遗传承人手把手将藏北特色的手工糌粑、行木手工辣椒从牧民家中推向广阔市场,在守住文化根脉的同时,让群众增收致富,绘就非遗传承、产业兴旺、民生改善的美好图景。

传统手工糌粑传承人阿吉,坚守古法工序大半辈子,青稞筛选、文火慢炒、石磨研磨等步骤一丝不苟,更在生产车间传艺授技,让古老工艺在现代化生产中薪火相传。行木手工辣椒传承人才旺欧珠则以匠心凝萃风味,精选冬虫夏草、甘青青兰、茴香等原料,经手工甄选、清洗晾干后以石臼古法反复擂制,锁住原料本味与营养,打造出独具藏北特色的非遗佳品,与牛肉干搭配风味绝佳,更在一家人的创新打造下,从家庭小作坊逐步发展为规模化公司。

如今,两款非遗产品成为西藏供品糌粑有限责任公司的核心品牌,企业以传承人为核心严格把控品质,融现代设备守传统本味,将家庭小作坊升级为规模化、科学化生产模式,形成强劲市场竞争力。发展路上,企业始终坚持带动本地群众就业增收,优先吸纳色尼区农牧民、脱贫户、高校毕业生,提供生产、加工、包装等全链条岗位,实现群众不离乡、不离家稳增收。

从传承人坚守匠心、深耕研发,到本地员工熟练操持工序,藏北非遗在色尼区的守正创新中,既让古老技艺焕发时代生机,更实现了文化传承、企业发展、群众受益的多方共赢,让非遗之美在新时代愈发耀眼。